第二十四章 啤酒配烧烤,人间烟火气

【干,罗哥也太敬业啦!】

【感觉蚂蚁都能给你来个过肩摔!】

【罗哥,实在不行咱今晚休息吧!】

【害,反正直播也不差这一晚!】

【待会儿该不会做着菜就睡着了吧?】

直播间的观众纷纷调侃。

罗仁现在的状态太差了,看的他们都心惊胆战的。

几个小时前还是活灵活现的一个人。

这才多久,就如此憔悴虚弱。

嫂子真不是一般人呀!

罗仁深吸口气,笑道:“感谢家人们的关心,我的身体没问题的,待会儿我会烤腰子给自己补一补。”

【卧槽,还有这样的操作啊!】

【不愧是罗哥!】

【自己给自己补,可还行?】

【罗哥,永远滴神!】

【哈哈哈哈!】

直播间顿时充满了欢声笑语!

罗仁也很快调整好状态,开始准备今天的晚饭。

这一觉就来到了晚上!

他今天也没怎么吃东西,肚子早就呱呱叫啦!

这次准备的是中式烧烤!

烧烤这玩意儿,其实不需要什么功底。

调料是关键!

调料弄得好,就算烤鞋底子都是嘎嘎香的。

其次就是烤的时间,也是一个关键点。

想吃焦香感,就烤久一点。

想吃嫩一点,那就烤快一点。

只要不烤糊,理论上都能吃。

罗仁转身把食材先后从冰箱里拿了出来。

家里基本是他做饭,所以准备的食材,也都是偏中式的那种。

上到肥肠毛肚。

下到猪蹄韭菜。

冰箱里基本都有备着。

罗仁将食材取出来,洗干净后就开始改刀。

改好刀后,就可以串在木签上烤制啦!

其实如果能提前一晚腌制,会更加入味,效果也会更好。

但罗仁现在也没时间准备。

将就点就行啦!

罗仁的动作很快,毕竟当初就是龙国出来的。

在龙国学厨,需要当一段时间学徒。

帮师傅切菜,打扫厨房卫生,要么就帮着师傅装盘啥的。

所谓学徒,基本都就是打杂的。

以前切菜速度慢了,就会被师傅亲切问候。

所以楚枫才练就了现在的精湛刀工。

各种食材被有条不紊的切好备用。

无骨鸡爪!

腰花!

牛肉!

羊肉!

韭菜!

西蓝花!

……

食材有很多,因为烧烤属于没有限制的美味。

想吃什么,串起来烤就完事儿啦!

没多久时间,罗仁就把所有食材都准备好了!

当即开始弄调料。

花椒!

辣椒!

孜然粉!

红油!

各种东西混合起来!

那味道,真的绝了!

就在这时候,索菲娜已经敷好面膜走了进来。

看见满菜板的食材,妮子眼睛当即就亮起来啦!

“哇,亲爱的咱们今晚吃什么啊!”

“这是BBQ吗?”

索菲娜望着旁边准备的一叠竹签,显得有些激动!

她可是很长一段时间没吃BBQ了呢!

罗仁摸了摸鼻子,笑道:“算是BBQ吧,但我更愿意叫中式烧烤。”

索菲娜眼睛蹭亮:“中式烧烤?”

罗仁点头,详细介绍起来。

“中式烧烤,跟你们这边的BBQ还是有区别的。”

“虽然都是用烧烤的方式烹饪食材。”

“但中式烧烤,无论味道还是食材种类,都要更加丰富。”

“在我们龙国,尤其是天热的时候,很多人下了班都喜欢去烤点东西,配啤酒。”

“烤串啤酒,在龙国属于绝配!”

罗仁越说越骄傲!

一天几顿小烧烤!

生活真的美滋滋!

烧烤配啤酒,是龙国人特有的浪漫!

吃的就是这个烟火味。

大夏天的,大家坐在路边摊,吃着美味的烧烤,畅谈着对未来生活的美好向往。

真的太舒服了。

他现在都有些怀念,当初在龙国跟朋友们撸串的日子了。

自从来到北美,这样的日子便一去不复返。

北美人不喜欢在大街上吃东西。

尤其是撸串。

他们都喜欢去餐厅,用刀叉吃着牛排。

多了一丝格调。

却少了许多人间烟火气。

听到罗仁的解释,索菲娜哈喇子都快流出来了!

旋即哀怨道:“老公,你既然会做中式烧烤,为啥一直没有给我做过?”

罗仁有些无语:“你也没问过我啊。”

烧烤这玩意儿准备工序很简单。

他以往给索菲娜做的菜,反而更加反锁。

这次如果不是实在太累,他也不会选择烧烤。

毕竟!

我大龙国,上下传承五千年!

饮食文化真的太多太多啦!

闭着眼睛他都能选出几十种老外没见过的新鲜美食!

比较之下,烤串就有点太普通啦!

索菲娜翻了个白眼:“人家不问你就不做呀?坏男人,晚上惩罚你!”

罗仁:“……”

索菲娜来到罗仁跟前,也开始帮忙。

“我来帮你!”

罗仁有点小感动:“老婆还知道心疼我,我真是太幸福啦!”

索菲娜没好气的翻了个白眼:“我只是想更快品尝到中式烧烤的味道,不然才懒得帮你!”

罗仁嘴角一抽。

……

ps:读者大大们,有什么建议,可以在评论区跟我交流哈,小作者会虚心求教哒!

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