第二天上午，林航把自家的厨房收拾了一下。
趁着天气好，日头足，喊大伙来吃顿饭。
早上他就给死党们还有二炳叔他们发了消息，邀请大家中午来吃顿饭，谢谢大家这阵子帮了自己不少忙。
赵二炳收到信息，中午去林航那里吃饭，这下他哪里坐的住，在厅里转转，又到厨房里瞅瞅婆娘做啥，把老婆秋芬婶子搞得心烦意乱。
“你别在我旁边转悠了，把我眼都给晃了，爱上哪待着就去哪待着，可别来烦我！”
二炳叔一听，装了墙角泡菜坛子里的一把酸菜，对老婆说道：“那我去航子家吃饭了，你中午就别等我了。”
一说完就提溜着出了门。
拐上小路朝林航家走去，就碰上了曹华叔：“老曹，手里拎着什么啊？”
曹华叔抬了抬右手，是一串用稻草扎着的猪大肠。
“哎呀嘛，这还没洗吧，好大的味，这老母猪吃啥了，这肠臭的，三里地都能闻到了！”
曹华叔“哼”了一声：“嫌臭你待会可别吃，咋啦，就带着点酸白菜啊，咋这么磕碜呢？”
二炳叔翻了个白眼：“婆娘在家看着呢，一点肉都带不出来，只有拿点这个了……”
“走走，航子今天做东，咱们也打打下手，我还得把这肠给洗了……”曹华叔催着赵二炳加快步伐。tehu.org 火鸡小说网
“知道了，哎，你这拎大肠的手别碰我衣服啊……”
林航看着厨房里准备好的东西，粉条、猪大骨、茄子、豆芽还有大春点名要再吃的香菇油菜。
大黄狗像是闻到了味，知道又有口福了，一早就蹲在院子里，想着林航能扔块肉给它尝尝。
“航子，我们来了，二炳你去厨房里拿个盆，我把这肠给洗了。”
“活还没干，就开始使唤人。”
“得了，快点，哎呦妈呀这味，我自己都快受不了了。”
大黄一嗅到这大肠的臭味，麻溜的起身掉头就跑，看来连它也受不了，还是溜达一圈再来吧。
“曹华叔，二炳叔，你们来了……我的妈怎么这么臭，你们谁把粪桶提来了？……呕……”
林航不停挥着右手，想要散散面前的空气。
“航子，你曹叔拎了串大肠过来，这味啊，给我个盆，让他洗干净。”
林航拿了个平时装杂物的脸盆，“等等”，他往脸盘里加了一勺面粉和食盐再递给了二炳叔：“这样洗的干净。”
“行，对了，这个酸菜给你，你婶子腌的，可爽口了。”
“好的，回去替我谢谢婶子。”
打开袋子，两颗大酸菜新鲜嫩黄，暴露在空气中，一股酸香的气息立刻覆盖了大肠的气味，这酸爽真够劲的。
“让我看看，做个五花烩酸菜，香菇油菜，再做个凉拌豆芽丝，大肠……就来个溜肥肠。”
大山、梁冬还有大春，三人从后山鱼池忙完农活，有说有笑，唱着小调出发去林航家吃饭。
“小和尚下山去化斋”
“老和尚有交代”
“山下的女人是老虎”
“见了么千万要躲开”
大春手里拿着根狗尾巴草，抽了大山一下：“见了你才躲开呢！”
“你们几个，我看你们天天在路上闲逛，个姑娘家家也挤在里面，没得害臊！”
三人听到头顶传来声音，看到是村里最爱说闲话的王婆，站在自家的高围墙上，拿手指着他们几个。
“大太阳的，不找点正事做，就知道逛马路，没个形、没个样！”
大山一捋袖子，梁冬也抬头两手叉腰。
“我借你盐巴没有？”
“去你家吃饭没有？”
大春也不甘示弱：“你个闲话婆，大日头晒昏了，几十岁了还管闲事！”
王婆加大嗓门：“做错的话我就要讲，看不过就要讲！”
“年纪轻轻的不像话，只知道到处耍——”
“yue”，大山做了个鬼脸，梁冬干脆撅起屁股拍了一下，做了个放屁的样子：“多管闲事多吃屁！”
王婆气的回院子里端起装满水的脸盆，朝他们泼来，不过她的速度赶不上这几个年轻人，水也泼了个空。
“哈哈……”，三人一路狂奔，跑进林航家门口的空地，个个弯着腰喘的上气不接下气。
“喘死我了，下回不从她家过了，真个烦！”
曹华叔用力搓着脸盆里的大肠，这都是第三遍了，总算把大肠里的污垢都洗了个干净。
“哎呀呀，你们几个来得正好，扶曹叔一把，我这坐了半天洗肠子，腰都直不起来了。”
梁冬和大山一人扶住他一只胳膊，把曹华叔搀扶了起来。
“哇，曹叔你身上啥味啊，又骚又臭……”
“你才骚呢！臭小子，把盆给叔端进去，让航子看着做，我再回去拿瓶酒，待会好好喝一杯。”
大山两手拎起脸盆走近厨房：“航子，这是洗好的大肠，这酸味，你这厨房今天有点与众不同啊！”
“要帮忙不，我让大春来给你打打下手。”
林航案板上切着酸菜：“我这菜都切的差不多了，你要不和冬子帮我把桌子和板凳挪院子里吧，今天太阳好，咱们外头吃，坐的宽敞些。”
“好嘞，那你忙，我再这占地，我先出去了。”
“行，待会儿人都到齐了，咱们就开饭。”
林航看着酸爽开胃的酸白菜，忍不住技痒起来。
他在锅里放上点猪油，然后灶台里点上柴火，猪油遇热化开，锅里温度起来以后，把切块的五花肉倒进锅里。
用锅铲翻炒几下，以免猪肉粘锅。
锅里煸着肉，林航拿调料碗，兑碗调味汁，葱末、蒜瓣，加勺花椒粉、姜粉和一小勺咸盐，再倒陈醋、老抽，把调料拌匀。
再揭开锅盖，看到新鲜的五花肉块在锅里还炼出了油，林航用大勺从锅里捞出些油，可以待会儿用来炒菜。
五花肉煸炒出焦黄的颜色，把刚才的调料都倒进锅里，然后稍稍翻炒一下，林航赶紧把大锅盖给盖上，可不敢把锅气给放跑了。
大火焖炖两分钟，林航再揭锅盖，五花肉和调料已经炖出香味，再加些水，烩酸菜想要做的好吃，就得把肉多炖一会儿，把肉里的香气，油脂充分的熬煮出来。
林航从袁婆地里摘了些不打农药的羊粪土豆，削皮以后嫩黄的土豆，菜刀一切就感受到粉糯的质感，内里一点水纹都没有。
两颗大酸白菜，林航切成白菜丝，再放到盆里，接温水冲洗一下，然后两手抓起一把酸菜，抱拳捏出水分。
锅里的五花肉已经散发出肉香味，揭开锅一看炖的差不多了。
林航把烩酸菜的绝佳拍档，土豆和酸白菜全都放进锅里。