林航拿起一只只调料罐。
快速的往每只碗里，加盐、鸡精、胡椒粉、香菜和辣椒油等调料。
漏勺捞起面条、配料，加入碗里，接着汤勺舀起浓浓的羊汤，均匀的倒入六只碗中。
热汤倾倒入碗中的一刻。
肉香、面香、菜香，早已融为一体，三香齐聚，一碗热气腾腾的羊肉烩面出锅了。
林航拿起面团，现在可没有停歇的时间，赶紧扯着醒发好的面片，准备下一锅面条。
王小美冲出人群，绕到小吃车一旁，拿手机对着林航。
“老板，你好，我是大集官方直播间的主播，能采访你一下吗？”
林航拿刀切着面皮，微微转了下头，懒得理会这个不知道从哪里冒出来的主播。
这会儿忙的他连喝口水都没时间，哪还有时间跟她闲扯。
王小美看着林航埋头只顾给面片刷油，尴尬的笑了笑，像是装起可爱来，把云台凑近了案板。
“老板，为什么要在面片上刷油呢？你能教教我吗？”
林航视线里突然进入一个异物，他本能的一抬手，用胳膊肘把云台给推开了。
“不好意思，不要把手机举到案板上来！”
王小美“哦哦”两声，不识趣的又把手机，对着了林航的脸。
直播间里不少人要求她拍下摊主，为了点赞和礼物，她当然是投其所好。
“老板，你长得挺帅的，你是做什么工作的？”
林航一下大无语了起来，他干脆选择沉默，专心注视着手里的面皮，抹上油以后放入盘子再次醒发，然后拿起用剩的面团继续揉捏，丝毫不被身旁聒噪的主播影响。
“老板，直播间里有评论说吃过你做的东西，说是非常好吃，是真的吗？”
林航心里腹诽一下，我说假的你信吗？
看到林航不说话，只顾揉面，王小美气嘟嘟的娇嗔道：“帅哥，你好像挺高冷的吗？直播间不少人都夸你面揉的好，还有粉丝说老家的特色就是烩面，你和大家打个招呼呗！”
王小美说着转过身，还想和林航一起入镜。
林航听到是直播间的粉丝夸奖他做的烩面，勉强忍受着主播的纠缠，露出一个笑容，对着镜头说道：“谢谢大家对农村大集的喜爱，欢迎大家能来我们大集逛逛，尝尝我们的美味小吃！”
看到林航说了这一大串，王小美以为自己攻陷了林航，满脸笑意的凑了过来。
“帅哥老板，可以加个weixin吗？我以后到大集来专找你直播。”
林航现在只能对她避之不理，毕竟当着这么多人的面，他也不好直接让人滚蛋，只能自己专心扯面皮，让这人早点走开。
“这位美女，你怎么到小吃车后面去了，你看你那羽绒服上的毛，万一飘面团里咋整？”
李大山维持好排队的秩序，注意到林航遇到了麻烦。
“快出来，要吃面就排队，别靠在案板上。”
王小美看着大山，仍旧不接茬的杵在那儿，这会儿直播间里，也有不少人看出了不对劲。
主播，别打扰老板操作！
有没有卫生意识，别人都提醒了还不走。
主播是把自己当明星了吧，以为谁都要顺着她！
换我是老板，我也生气。
王小美看着不解风情的林航，心里真是气不打一处来，平时自己只要撒个娇，还不是有一堆人哄着，今天却被这老板当做了空气。
一旁在排队的客人里，也有人唠叨了起来：“姑娘，你吃面就排队啊，绕老板那去干嘛，想直接从锅里捞着吃啊！”
话音刚落，排队的人群里爆发出一阵哄笑。
王小美气的跺了跺脚，转身去拍其他的摊位，直播间里粉丝看到画面切换到了别处，人数也开始急剧的减少。
“来了——”，梁冬小心端着托盘，给落座的食客上烩面，看着这拨没有自己，有的心急的客人催促道：“小哥，等会儿到我了吗？”
“大爷，待会儿就到您，稍等啊，很快的！”，梁冬赶紧耐心的安抚。
率先享用的客人，满脸充盈着笑容，端到面前的整碗烩面，色面白如玉脂，清汤炖出的羊肉鲜嫩香浓，黑色的木耳，绿色的香菜，橘红的胡萝卜丝，还有晶莹剔透的细粉条点缀其中，让人望上一眼就食欲大开。
第一个拿到烩面的是位中年大叔，他虽然是土生土长的当地人，但是之前在外高官治市工作了好几年，最爱吃的就是当地的特色美食烩面。
没想到这次回了老家，居然在大集上能重遇这位“旧友”，让他一解“相思之苦”。
在他眼里，周围那么多的美食摊，好像都失去了光彩，这几位小伙子还在做着准备工作时，他就坚定的点了碗羊肉烩面，排在了第一个的位置。
大叔拿起筷子轻轻拌了下汤里的面条和配料，清炖出的羊肉，肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。
面碗里热气和香味相互夹杂在一起，升腾弥漫，散发开来。
羊肉好不好，清炖最知道！
大叔夹起一块羊肉，心里感叹老板用料真是大方，厚厚的羊肉片嚼在嘴里，口感丰腴细腻，羊肉浸在面汤里又吸收了汤头的醇厚，吃在嘴里更加有滋有味。
等待的过程是痛苦的，此刻的他又是幸福的。
一口烩面下肚，整个人暖心暖胃，大叔嘶溜嘶溜吃着宽面，这面条一根到底，要是不咬断，仿佛绵延不尽，吃不到头一般。
新鲜熬煮的羊汤，搭配简单的配菜，一点点盐、胡椒，就激发出了鲜美的味道，羊肉不腥不膻，只有浓郁的鲜美在空中横冲直撞。
鲜！
香！
实在是太有滋味了！
大叔低着头，慢悠悠的认真品味，眉眼间全是幸福。
呼出口热气，又再喝上口热汤，一转眼的功夫，一碗汤面便见了底。
看着空空的碗底，大叔露出了满意的微笑，全身充斥着暖意，让他抹了抹额头上的细汗，心里直呼过瘾。
若不是这年轻老板用料十足，他还真想再来第二碗。
可惜岁月不饶人，如今这胃口不比当年了，要真是像摊主这群年轻人这般年纪，两碗面对他而言，那都是小场面！
大叔拿纸巾擦了擦嘴，起身让座给后面排队的客人，退到一边，仍旧依依不舍的看着小吃摊。
这次来大集真是不虚此行，让他有了意外的收获，让他吃的是美味，品的是情感，怀念的是远去的旧时光！