林航把米饭倒入锅里。
直接拿起酱油瓶,在锅里画着圈的加生抽。
然后拿起大锅铲,开始均匀的翻炒,让豆角、肉末、米饭,三位一体充分融合在一起。
一颗颗油润的米粒混合着肉末豆角,炒成泛着光泽的酱油色,看着让人馋涎欲滴。
同样盖上锅盖保温,林航擦了擦手,轻松的吁了口气:“一份炒饭加一份菜,应该能够交差了。”
田有才立刻起身,凑到大锅旁边,前一刻还空空如也的两口空锅,此刻已经装满了一菜一饭。
“何止能交差,简直是不错的一顿午饭了”,田有才对林航万分感激,真是恨不得给他个拥抱。
农活期间,哪还有人家把时间花在做饭上的。
中午一顿,不过是吃早上剩下的白粥稀饭,或者蒸笼开花馒头,就着咸菜、腌萝卜能吃一整天。
再好一些,就在自家菜园子里摘把青菜,煮锅面条,加勺辣子,汤汤水水的已经是不错的一顿饭了。
来村干农活的人们回到集体宿舍,拿上自带的海碗筷子或是大搪瓷杯子,出发去广场吃饭。
“大家跟着我走啊,咱们这是第一批吃饭的,大家抓紧了”,老头刘海喊着扩音喇叭,指挥大家去吃午饭。
这一批是从冬修水利和积肥的田头上下来的,等他们到了广场坐下吃饭了,他再回头去喊播种冬小麦的人来吃饭。tehu.org 火鸡小说网
队伍里头,几个庄稼汉子一边走着一边聊起了伙食。
“王武兄弟,你之前来这干过农活吧?这大锅饭咋样啊?”
“还行吧,都是些乱炖,什么白菜粉条,青椒豆皮,能下饭就行。”
“咱出来干活,还想大鱼大肉呢?只要米饭管饱,再有个鲜香刮辣的菜也就够了。”
“不过桃溪村的大锅饭还算实诚,我这两年都过来干农活,每次回去俺媳妇都说我干活咋还胖了!”
“哈哈!我要是你媳妇,可得查查你老底了。”
众人有说有笑,特有的粗犷嗓门一路张扬,有的人高兴起来,还拿着筷子翘着海碗,闹出不小的动静。
广场上,婶子们已经打起精神,穿上围兜,开始负责起打饭的差事来。
林航拿了副公碗公筷,自己盛了点白米饭,炒饭还是留给干活的人吃,他舀了勺口味冬瓜,坐在一旁吃了起来,忙到现在他的肚子还真撑不住了。
夹了一块大大的冬瓜,一口塞到嘴里。
“唔”,厚实的冬瓜肉,口感细腻绵实,一入口就在嘴里慢慢的融化开来。
酱香味浓郁开胃,干辣椒带出的一点点辣味,虾米皮的海鲜味,让冬瓜吃起来更香。
口味冬瓜,真是素菜吃出肉滋味!
林航好吃的不住点头,看来自己的主意不错,把有限的食材给盘活了。
他把汤汁和米饭拌匀,米饭也变得鲜美无比,一筷子接着一筷子根本停不下来。
排队打饭的队伍渐渐排成了条长龙,大伙闻着两口大锅飘出的香气,早已是急不可耐。
队伍后头的人,还不时歪着脑袋,看着前头的队伍慢慢移动,心想怎么还没轮到自己。
逐渐向前移动的队伍里,有几人看着林航坐在一旁已经吃了起来,低声嘀咕起来。
“没在地里看到这小青年呀,怎么倒坐着第一个就开始吃了?”
“看那手细皮白嫩的,一看就不是干活的人……”
梁婶听到队伍里的说话声,拿大勺敲了敲铁锅边,“铛铛”两声,吸引了众人的目光。
“今儿中午这大锅饭,就是我们村的这位小林师傅做的,那手艺可是顶呱呱,大家别客气,只管吃饱!”,说完自豪的看着林航。
这不愧是桃溪村长大的孩子,办事就是牢靠,让人放心。
林航一下成为了众人的焦点,大伙都看向端着饭碗吃得正香的自己,眼神中透着一丝惊讶。
众目睽睽之下,林航有些不好意思,抬手友好的打了个招呼,露出一丝尴尬而不失礼貌的微笑。
“这味这么香,看来手艺不错啊,有本事就是好,不像我们只会种地。”
“挺年轻的,娶媳妇了没?大哥给你介绍介绍,我们李源村可有好几个女大学生呢!”
“……”,林航微笑着点点头,放下吃得一干二净的公筷公碗,走到广场另一边,赶紧避开大家的视线。
帮工王武和付大雷直盯着满满一锅的炒饭,一丝丝酸辣的气息,让他俩都挪不开眼。
“王武兄弟,这炒饭可真香,馆子里的蛋炒饭都没这么香。”
“……就是,可把我馋的,哎,到我们了,快上去”,付大雷说着推了下前面的王武。
两人上前,往打饭的大姨面前伸出了海碗。
“多一些,婶子,我饭量大。”
“我也是,下午还要搭棚呢!”
娟姨脸露微笑:“好嘞,不够还有。”
田有才一脸和蔼的关怀着坐下吃饭的村民,看到中午这顿饭总算有惊无险的办好了,这会儿平复了心情,肚子里有打起了小九九来。
刚才真是急晕了头,当着村里这些多嘴多舌的七大姑八大姨,居然求爷爷告奶奶似的求着林航,自己的那副“低姿态”,这会儿一回想,真是臊得慌,哪还有个村长的样!
他知道林航的手艺好,昨天就亲眼见识到林航摊子的火爆生意,自己就是给到一天500,也肯定不如大集上挣的多。
万一到时候林航也撂挑子,或是仗着手艺好要求涨工钱,那他的经费可就不够了。
正所谓吃一堑长一智,而他最担心的就是被林航给“拿捏”住。
如果是自己雇的人,有个不好还能批评几句,工钱也可以压在干完后再结,中途出问题了,还能从工钱里扣。
但现在自己是“求”着林航来烧大锅饭,那这个上下、主从的关系,就发生了微妙的变化。
镇上的劳务中介那里,找活干的厨子有的是,还能任他提要求,只是换人的话,会不会被大家指责说自己是卸磨杀驴呢!
想到这田有才一时又烦恼了起来。
林航坐在长凳上看着广场上的村民吃的有滋有味,自己也正歪着脑袋想着事。
他刚才被周家大姨的话一挑拨,又着急帮忙,所以没管太多。
这会儿空闲下来,脑袋冷静仔细一思考,这烧大锅饭和摆摊会冲突,要是帮着烧上一个月的大锅饭,那自己的正经事可就要被耽误了。
想到这,林航觉得这次也是一个教训,以后做事一定要三思而后行,别脑袋一热就往前冲。
罢了,大不了被田有才教训两句,顶多也就是嘴上没毛办事不牢,果然靠不住这样的埋怨话。
林航起身走到田有才身边,轻声说道:
“有才叔,我有点事想和你说。”
“好好,叔也正想找你呢”,田有才客气的说道。
两人走到广场没人的地方,林航正经的说道:“有才叔,刚才我可能没说清楚,你也知道我这隔几天就要去集市摆摊,自己也还要准备东西,没办法一天三顿做到农活结束,你看还是找个厨子比较稳妥些,早做准备比较好。”
田有才被正中下怀,本来他还不知道怎么先开口,没想到这小子到先找上门来了。
他神情赞同的点点头,乐得自己做个好人,双方都有台阶下:“是叔没考虑好,尽顾着自己了,你摆摊刚有起色,我就让你来烧大锅饭,把生意给丢一边,那肯定不行。”
“这样,我待会儿就去镇上的劳务中心找个厨子,亏的你现在告诉我,也能有时间想办法。”
林航也露出懂事的笑容:“我不摆摊的时候,要是缺帮手,叔随时来找我!”
田有才一听脸上更是乐开了花。
“行,你要是有啥事也尽管跟叔开口,就是天上的月亮,叔也给你想办法!”,田有才用力握住林航一只手,开始满嘴跑火车。
林航憋着笑,心里暗想:这村长,给我你肯不肯?