“二妈,咱们晚上自己做饭吃,猪骨头剔出来,我们做糖醋排骨和酱大骨吃。”
一直奔波着,苏小甜想吃自己做的饭了。
正好今天有排骨和大骨,苏小甜就想吃糖醋排骨了。
“行,咱小甜想吃排骨,咱就做排骨,我看你二爹买回来的菜也不少,咱们再炒个素菜,蒸一锅米饭就齐活了。”
西北的大米是稀缺物,在大家的心里,吃白面不算啥,吃白米饭才是真的好。
“大骨头和排骨卤了明天也能卖,咋就自己吃了?”李柱子震惊的问道。
都不便宜嘞,就这么自己吃了,怪心疼的!
苏小甜笑着说:“四叔,人赚钱是为了啥?不就是为了过好日子?赚钱了都舍不得吃,那赚钱还有啥意思?”
李柱子沉默了。
赚钱是为了过好日子吗?不应该是为了给孩子存钱读书上学娶媳妇?
咋变成为了让自己过好日子了?
“柱子啊,你别听小甜这孩子瞎咧咧,这孩子说话就这样。”
齐良英笑起来,但手底下一点都不慢地开始分解猪肉,将骨头和肉分割开来。
苏小甜要吃糖醋排骨,齐良英刻意在排骨上多留下一层肉,省得到时候只有骨头。
至于大棒骨上,只留下一点点肉就行了。苏小甜帮着做饭,三个男人便开始洗肉洗鸡蛋什么的,反正每个人都主动找活儿干。
六点的时候,齐良英和苏小甜两个人的晚饭做好了。
准备晚上卤的肉和蛋也都清洗干净了。
李柱子捶着腰说:“真没想到,这活看着简单,做起来也不容易,你四婶一个人,只怕也累!”
李柱子是个真心疼爱媳妇的,自己觉得累了,立刻就能想起媳妇会不会很辛苦。
“四叔,你给四婶找个可靠的人,每个月给三四十块钱的工资。最好找老实稳重的。”
雇人原本就是应该的,虽然开个铺子,一个人能顾过来,但要加上卤制的过程,一个人要忙,确实很累。
苏小甜原不过随口说了一句话,却没想到李柱子直接拒绝了。
“不要不要,万一将配方给泄露出去怎么办?”
方子很重要,绝对不能出问题,尤其是看到今天铺子开张之后的火爆之后,李柱子更加坚信了这一点。
他都想着,要不自己就别做其他的生意了,就学二哥一样,守着铺子。
“没事,方子没有这么容易泄露,等回头我提供的方子都磨碎,一则是更容易激发味道,二则是防止方子泄露。”
苏小甜瞬间就想到了解决的办法,可实际上,她自己心里清楚,就算方子泄露也没关系,她这个配方里,关键的两位药材来自系统商城。
但这些话,苏小甜并不打算说。
“这样好,等我们这个铺子扩大规模了,也能雇人了!”齐良英也先欢喜起来:“我之前也想着,要是调料包被人看到,仿制出来了咋办呢!”
对于自家老娘这样的表现,苏次良其实是有些意外的。
他一直觉得自家老娘的心眼儿不大,就是这一次,都认为,他老娘可能会为了省下给小甜的两成利润,最后选择自己配方。
可没想到,他老娘这样通透。
苏次良一直都觉得,小甜的前途远大,跟着小甜,将来肯定会前途坦荡。
他还真担心自家老娘忽然就糊涂了,然后将小甜给得罪了。
现在,他总算放心了。
“妈,您没想过自己看看那调料包里包的都是啥?”苏次良低声问。
齐良英瞪了儿子一眼,说道:“你这个臭小子,你心里,你娘就是这样的人?”
苏次良求生欲极强地说道:“当然不是,我妈可是有原则的人,君子爱财取之有道!”
彩虹屁不要钱一样的说出来,齐良英可得意了。
儿子能这样想就好,她虽然小心眼,但不是自己的东西,绝对不要!
大家围坐在柜台上吃饭,吃得很香。
“今天是开张的好日子,这顿饭,就算是我们庆祝开张了!”齐良英笑得十分开心。
吃完饭,将该卤的肉卤上,又将鸡蛋煮好,一个个地剥了鸡蛋壳,天已经彻底的黑了下来。
晚上齐良英两口子依然住在铺子里,其余三个人去了招待所。
一宿无话。
第二日,一口香卤店的生意比前一天还要好。
昨天苏老二和李柱子弄回来的肉足足有一百斤,就算将骨头除去,也有将近一百斤的样子。等到中午的时候,竟然全都卖出去了。
就连卤蛋和卤菜,今天的销售也快了不少,有几个甚至是昨天的回头客。
还有几个,是尝了一口鸡蛋之后,顺便带回去的。
下午,趁着没人的时候,齐良英开始数纸箱子里的钱。
他们太忙了,钱收了就随手丢在柜台后面的纸箱子里。
一五一十地数着钱,齐良英脸上的笑容越来越灿烂了。
昨天赚的就已经不少了,今天赚的可比昨天多得多。
“他爹,咱们以后要是都能按照今天这样赚钱,很快就能自己买房子了。”
苏小甜正在一旁拿着一本书翻看,正好就听到齐良英这话,不由吃惊。
她这个二妈真是个有计划的,这时候就想到了买房子的问题。
要知道,现在这个年月,虽然房屋也能买卖了,但很多人想的都是等着公家分房子,很少有人会主动想到买房子。
苏小甜这是彻底忽略了,等着分房子的,都是有单位的,而没有单位的人,除了自己买房子,根本不可能拥有房子。
“二妈说的是,等有钱了,在省城买个房子,就能站住脚了。”
“买房子干啥?咱们家也不是没地方住。”苏老二大大咧咧地说。
大队里那么大的一个院子,就他们两家住着,宽敞得很。
再说,县城里也有一个院子,都没人住。
何必在县城里再买房子,这不是浪费钱吗?
听了苏老二的话,齐良英脸上的笑容淡了一点点,显然有些不高兴了。
“二爹,这事儿,您得听我二妈的,总不能让二妈一直住在铺子后面吧?再说了这铺子都是租来的。”
苏小甜这一指点,苏老二忽然就明白了。
如果他们这个生意能继续做下去,估计之后回到大队里住的可能也不大了。
这么说来,还是要在省城里买房子。