方筱然发完消息后,贺顿也紧跟着回复。
贺顿:“深有同感,好想现在就去尝尝。”
何晶:“嘿嘿,再坚持一下,食堂5点开饭,你们直接过来就行。”
方筱然:“好期待呀~”
何晶关上手机,开始期待着晚上的美食了!
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与此同时。
此时的何建一,也非常期待晚上的新菜。
他一扫上午的颓靡和烦闷,整个人都美滋滋的,看得急诊科同事江晓琪都有些好奇。
何建一此时心情好,是因为下午上班的时候,何建一找到了领导,将自己的想法说了出来。
结果非常的顺利,领导请示了上级后,决定把采访地点,改到医院病患食堂。
不仅能体现医生的艰苦朴素,同时还能增加话题,领导们都认为何建一的提议很好。
尤其是何建一提议,到时候安排个病人,也来接受采访,这简直更让领导们欢喜。
接受采访的病人的人选,肯定不能是普通人,这不需要解释,每个人心里都明白。
于是,当何建一提说,让全国知名作家:刘一白来接受采访,立刻获得了领导的同意。
事情的顺利,超出了何建一的想像。
他终于松了一口气。
晚上的下班时间马上就要到了。
何建一发信息说不回家吃。
并且开始期待晚上的美食。
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林轩与陆远这边,也开始准备晚饭。
刚刚,林轩和陆远商定了工资的事宜。
林轩的食堂,需要每周一去医院后勤处报账,每月的月底结账。
林轩和陆远约定,给陆远发工资的时间,就是医院结账后的第二天。
陆远表示完全没问题。
商定完这件事情,林轩开始准备晚上的食材。
林轩之前已经决定,以后每顿饭,就三个菜。
要不然一个人制作不过来。
至于特殊情况,特殊对待。
所以晚上的菜,林轩已经订下来。
荷塘小炒。
肉沫茄子。
麻婆豆腐。
肉沫茄子和麻婆豆腐,都是今天的新菜。
而肉沫茄子,今天中午刚做了一顿,所以晚上再做一顿,满足一下那些没吃过的食客们。
麻婆豆腐还没有制作过,所以林轩决定晚上制作。
而这已经是两道菜了。
所以,林轩再选择一道。
从宫保鸡丁和荷塘小炒中选一道。
最终,林轩选择了荷塘小炒,而不是宫保鸡丁。
原因也很简单。
荷塘小炒,颇为清爽,晚上吃了,不会觉得过于油腻。
但宫保鸡丁,在相对比之下,稍微口重、油腻了些。
若是没有肉沫茄子,那宫保鸡丁还可以。
但若是炒了肉沫茄子,那宫保鸡丁就算了。
林轩将需要准备的菜品,告诉给陆远。
“晚上荷塘小炒、肉沫茄子、麻婆豆腐。”
“好的师傅!”
陆远按照林轩的要求,开始准备晚上菜谱的材料。
陆远虽然平日里吊儿郎当。
但却是有真功夫的。
一手刀法,非常神奇,削、切、片,非常的迅速。
陆远的刀工,让林轩也满意点头。。
林轩虽然切菜没问题,但要达到陆远的刀工水平,确实还有很大的差距。
陆远虽然已经落魄,但曾经他能被评为米其林三星主厨,靠的可不仅仅是做菜,刀工也是其中的一项评比。
但林轩并不羡慕。
因为林轩知道,按照现在系统的任务和抽奖来看,估计要不了多久时间,应该就能抽到刀法类的奖励。
陆远迅速的准备着晚饭材料。
由于中午的时候,陆远已经看过林轩准备荷塘小炒和肉沫茄子的材料。
所以陆远在请示了林轩后,很快就将这两样材料,准备齐全。
现在剩下麻婆豆腐了。
陆远虽然知道很多种麻婆豆腐的制作方法。
但是,陆远不知道林轩准备如何制作。
所以恭敬的询问林轩。
“师傅,这道麻婆豆腐您准备如何制作?我需要准备什么材料?”
林轩闻言,打开了系统。
“麻婆豆腐菜谱及制作准备:”
“主材料:豆腐。”
“配料:肉沫、豆瓣酱、青蒜苗、葱姜蒜。”
“调料:酱油料酒醋,咸盐味精糖,花椒粉、辣椒面。”
“制作准备:豆腐切块、牛肉馅放入调料腌制入味,蒜苗切小段。”
看完系统的菜谱介绍,林轩顿时胸有成竹。
依次开口,将材料说了一遍。
陆远紧紧的听着。
听完之后,心道果然如此。
陆远有些心惊。
因为陆远发现,林轩所选用的材料,都是极为简单的材料,并没有任何一种是特殊或者华丽的。
但越是因为材料简单,陆远才越是心惊。
因为用最简单的材料,制作出最顶级的美食,这才是真正的顶级厨师啊!
陆远心中震惊!!!
可陆远永远不会知道,材料简单也好,复杂也好。
并不重要。
重要的,是林轩能够一眼看穿火候的恐怖精准掌控力!
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