周小龙进入包间,直接将自己的鸡汤,放在了餐桌正中央。
“各位好,这才是我们满庭芳,最正宗的土鸡汤。”
陈思杰惊讶:“周先生,你怎么来了?”
周小龙笑道:“是舒姐姐让我来帮忙,刚才一直在厨房炖汤。”
陈思杰忙不迭向曹志仁等人介绍,称周小龙是一位神医,也是一位奇特的果农。
只是他不知道,周小龙竟然还会厨艺。
曹志仁和唐文斌只淡淡瞄了周小龙一眼,并未把陈思杰的话放在心上。
这么年轻的神医,开什么玩笑?
舒红云从后面追上来,见鸡汤已经端上了桌,再阻止已经来不及。
事到如今,只能死马当活马医。
她硬着头皮对曹志仁说:“曹先生,其实我们做了两手准备,这一锅鸡汤是用砂锅炖出来的。”
曹志仁这才重新打量周小龙:“这鸡汤是你炖的?”
周小龙点头:“不仅鸡汤是我炖的,鸡也是我养的。”
曹志仁又问:“刚才四十年经验的大厨,炖的鸡汤都不怎么样,你的厨艺比那人还厉害?”
周小龙从容地回答:“说实话,我没什么厨艺,这锅鸡汤就扔了几片姜,出锅时撒了几粒盐,其他什么也没放。”
在座众人闻言,都露出轻视的笑容。
这不就跟烧开水差不多吗?
舒红云扶着额头,心想这下完了。
曹志仁本来就有些不满,现在被周小龙这么一闹,可能更加影响心情。
万一吃完饭就拍屁股回县城,接下来的考察计划取消。
陈思杰非把这笔账算在她头上不可。
周小龙拿起一只汤碗,盛了半碗鸡汤,送到曹志仁面前。
“这位先生,请你尝过我的鸡汤,再下定论。”
曹志仁接过来一看,汤色清亮如水,却散发着浓浓的鲜味。
细嗅之下,沁人心脾。
这一定是最正宗的土鸡,用砂锅小火慢熬,才能激发出的独特味道。
任何科技与狠活,都无法取代。
他拿起勺子,舀了一勺鸡汤,轻轻吹了一下,然后送进嘴里。
刹那间,鲜香四溢。
这种纯正的滋味,绝非刚才那种用香料炖出的鸡汤可比。
咽下去以后,一股暖流直到胃里。
回味的时候,能体会到一股淡淡的药香。
“你这是什么鸡?”曹志仁惊讶不已。
“我这是中药鸡,也叫养生鸡,用纯天然的中草药喂养,不仅味道鲜美,还对人体有各种滋补作用。”周小龙笑着回答。
曹志仁尝了一块鸡肉,果然也是滑嫩多汁,鲜美爽口。
“好,太好了,我吃了一辈子土鸡,这绝对是最美味的一餐。”
说着说着,他的眼眶竟然都红了,应该是想起了童年时代,苦难的生活。
美食很多时候有这种功效,能传递情感。
听见曹志仁的评价,唐绍斌迫不及待道:“快,快给我也来一碗。”
周小龙笑意盈盈,给在座的宾客,一人盛了一碗鸡汤。
当然,陈思杰和舒红云也没遗忘。
一时间,整个包间里,赞叹声此起彼伏。
“我的天,这真是人间美味。”
“太香了,我差点把舌头咬掉。”
“就凭这碗鸡汤,能上国宴的菜单。”
……
舒红云尝过鸡汤,流露出万分惊喜的神色。
她万万没有想到,周小龙还有这一手。
这些人原本都是有身份有地位的大人物,此时竟然丝毫不顾及吃相,端着碗就狼吞虎咽起来。
没过多久,一大碗鸡汤,整整六斤鸡肉,全进了他们腹中。
“还有吗?”曹志仁抹着嘴,意犹未尽地问。
“就这么多了,如果还想吃,下次早点预约。”周小龙回答。
实际上,厨房的砂锅里,还剩下小半锅。
但他故意这么说,就是要吊曹志仁的胃口。
毕竟再美味的东西,如果把肚子吃撑了,滋味也会大打折扣。
“太可惜了,下次一定要多炖一些。”曹志仁露出失望的表情。
“曹先生、唐总,那你们以后可要常来白水镇,我们一定用最好的鸡汤招待。”舒红云趁机接话。
“好,好,好!”曹志仁连说三个好字。
舒红云和陈思杰对视一眼,都流露出欣喜的神色。
一看曹志仁这表情,投资的事,多半十拿九稳。
接下来,陈思杰带头举杯,又频频向客人敬酒。
包间里的气氛,变得格外热烈。
周小龙端着空碗,悄然离开,回到厨房。
刚才的事,李师傅等人,已经通过服务员传达得知。
满桌客人像饿死鬼一样,将周小龙炖的鸡吃得干干净净,连骨头都嗦了个遍。
而李师傅的那碗鸡汤,却无人问津。
“小子,你到底怎么做到的?你的鸡汤里加了什么?”李师傅不服气地质问。
“我刚才早就说了,加了几片姜还有几粒盐,可没你那么多花里胡哨的东西。”周小龙平静地回答。
“就这么简单?”李师傅不信。
“就这么简单。”周小龙语气笃定。
其实,李师傅那种炖汤的方式,也不能说不对。
很多情况下,饭店里采购的鸡肉,品质并不算好,炖出来的鸡汤不够鲜。
加上一定的香料,的确能去腥增香,炖出一锅八十分以上的汤。
这种鸡汤,应付一般的食客,自然绰绰有余。
但遇上曹志仁这样的行家,就不太行了。
周小龙带来的养生鸡,本身就鲜美非常,还有纯天然的中草药香,再添加香料,却会适得其反。
其他厨师为李师傅打抱不平,纷纷出言指责周小龙。
“你不过是侥幸,遇上了一桌不识货的客人。”
“你才多大点岁数,说话老气横秋的,教训谁呢?”
“李师傅吃过的盐,比你吃过的米还多,轮得到你耀武扬威?”
……
那砂锅里,还剩下小半锅鸡汤。
周小龙一挑眉:“你们尝过我的鸡汤吗?就在那评头论足。”
李师傅率先走过来,用汤勺盛了半碗鸡汤,先用鼻子一闻,就忍不住发出低声的惊叹:“咦?”
接着便喝了一小口。
一瞬间,他的表情凝固在了脸上,眼神渐渐变得空洞而呆滞。
“李师傅,怎样?什么味呀?”有性子急的忍不住询问。
李师傅愣了许久,才终于放下碗,心悦诚服道:“你的鸡汤,的确比我的好了太多。”
其他厨师,顿时傻眼了。
他们知道,李师傅这人一向心高气傲,厨艺上从来没服过输。
这次是怎么了?