第二十八章 熊虎相争

《1977:开局相亲女儿国王》全本免费阅读

“海文兄弟,来了?”

一进门,饭店里面的人就热情的跟海文打着招呼。

海文笑着冲李长河介绍说道:“长河,这是咱们国营饭店的大厨陈大安,咱们今天可就是品尝他的手艺。”

“陈大哥,快,把菜端出来吧,我这朋友可是京城来的,让他见识见识。”

“好嘞,你们俩先坐着,我去关火,东西还在灶上闷着呢。”

陈大安很快走了进去,没过多久,端着一个瓦罐走了上来。

盖子打开,一股香气迎面扑来!

李长河好奇的瞅了一眼,海文已经急不可耐的夹了一筷子:“长河,快尝尝。”

“说实话,如果不是你来,打死我都舍不得吃这些东西。”

李长河看着里面的肉片,也分不出具体是什么肉,只能好奇的尝了一口。

“好吃!”

肉质软烂,但是入口还挺有胶质感。

“这是熊掌?”

李长河心里猜测着说道。

“嗯?吃出来了?以前吃过?”

海文有些诧异,没想到李长河竟然吃出来了。

“不是,我猜的,感觉吃起来有点像猪蹄,胶质感很浓郁,但是口味比猪蹄可香太多了。”

“这边的话,能有这个口感的,大概率是熊掌了!”

李长河笑着说道,他知道东北这边好东西多,熊掌可是上八珍之一,妥妥的顶级食材。

“你还真没猜错,不过等会还有!”

说曹操,曹操到。

海文话音刚落,陈大安便端着一个大盘子走了上来。

盘子里也是一种肉菜,看起来是红烧的,但是搭配了一些山间野菜。

“再尝尝这个!”

海文自信的冲着李长河说道,显然他笃定李长河这次肯定是猜不出来。

李长河好奇的尝了一口,摇了摇头。

味道说不上难吃,但是也确实谈不上多好吃。

“这是?”

“山神爷的肉,也就是虎肉!”

海文也没卖关子,给李长河做出了解释。

“前段时间也是巧了,山里进山打猎的猎人意外撞见的,一头熊罴子跟一只老虎干起来了,两败俱伤!”

东北这边,黑瞎子是黑熊,熊罴子就是棕熊,体型比黑熊大很多。

“这两个还会打起来?”

李长河有些惊奇,他前世东北的年代文也看了不少,一般来说,棕熊这种大型肉食动物,跟老虎都是王不见王的。

即便是偶尔碰到也不会动手,毕竟两者都是山林霸主类型的。

海文笑着说道:“谁说不是呢,连山里的老猎人都说,这种情况很罕见,他们猜测大概是贴秋膘的熊罴子遇上了饥肠辘辘的山神爷,都饿昏头了。”

“反正最后让那几个猎人捡了大便宜,一下挣了好几千块钱!”

“国营饭店这边,知道的消息早,陈老哥提前跑过去收了熊掌和一些肉。”

“你来的这也巧了,正好我们跟着尝尝!”

海文笑着说道,然后又夹了一块虎肉。

“其实说起来这种肉也就是吃个新奇,不管是熊肉还是虎肉都是瘦肉多,偏柴,偏腥,处理起来得用上火候。”

“能吃到就不错了,估计再过几年,想吃都不敢吃了!”

李长河笑着说道。

虽然海文说的轻巧,但是像这种珍贵的食材,绝对是一个大厨压箱底的东西。

海文能让人家拿出来坐上,不是单纯的有钱就行了。

不过这也从侧面看出来,他在这边混的还真的是挺好的。

“现在老虎一般也不敢动了,早先就下通知列为珍贵保护动物了,不过咱们这种边境地区,有时候难免遇上,就像这种。”

“猎人说是捡的,你也不能去深究,一般都是睁一只眼闭一只眼,毕竟这玩意儿又没数,谁知道是不是从苏联那边跑过来的。”

这东西就像古代的耕牛一样,朝廷明令禁止宰杀耕牛,但是想吃的人总有法子,什么病死的累死的跌落山上摔死的等等,有的是招。

两个人吃饱喝足,海文结账,一顿饭就两个菜,吃了四十多块钱!

那一只熊掌,就三十五块钱,红烧老虎肉定价八元,也不便宜。

随后,两个人回

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