周大厨接过话茬道:“东家姑娘说的在理,咱开酒楼,确实是这样。”
“等到以后日子久了,旺季忙得脚不沾地,淡季三五日都接不到一笔大单,就是这样!”
众人一听这些话,都释然了。
“成,那咱去前堂点炮仗,开张!”
于是,众人涌去了前堂。
骆风棠手里拿着一根三米多长的竹篙,竹篙上缠绕着红色的炮仗。
没有万鞭,又为了增添喜气,杨若晴便让他把好几挂短鞭拼接在一块儿。
这样等会燃放起来,声音会延长很久。
边上,老杨头带着老杨家的一大帮人站在那看着,谈论着。
另一边,里正,王洪全,长庚大牛桂花大云他们,也都笑呵呵看着。
瞅见杨若晴一行过来,杨永进把一根点燃的长香递给杨若晴。
“你是酒楼的东家,这个鞭你来点。”
杨永进笑嘻嘻道。
“晴儿你怕不怕炮仗啊?怕就让你爹来点。”孙氏道。
不待杨若晴出声,杨华忠笑哈哈道:“今个就是怕,也得她自个点。”
“酒楼写的是她的名字,她是东家,开张第一鞭得她亲手点。”他道。
杨若晴便笑着接过长香,来到骆风棠身旁。
“小心点。”
他压低声提醒她。
她笑着点头。
不就是点个炮仗吗?
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香烟爱上了火柴。
杨若晴点燃了炮仗的导火索。
滋……滋滋……
一抹绿色的火星在导火索上快速燃烧满眼。
她丢掉手里的长香,双手捂着耳朵往后退。
那边,骆风棠高举起竹篙,竹篙那端的炮仗顿时炸开了花。
啪啪……
噼噼啪啪……
红色的炮仗壳砸得满天飞,团团黑烟冒出来,空气中,迷茫开硫磺和硝石的气味。
杨若晴看到爹娘,还有嘎公他们一个个脸上都堆满了笑容。
五叔二堂哥和周大叔他们,个个都很激动。
就连老杨头,也是红光满面。
视线一转,她在人群中没有看到谭氏和杨华梅。
想到啥,她抬头望向二楼。
果真,杨华梅和谭氏站在雅室临窗的位置往下瞅呢。
这边甬长的炮仗声,把附近的路人都吸引了过来围观。
等到炮仗声结束,孩子们兴奋的围在门口捡地上的炮仗壳耍。
其他人则都回了大堂落座。
这个时间段,已经临近饭点了。
终于,外面围观的路人里,有人踏进了大堂。
后院,孙氏兴奋的对杨若晴道:“晴儿,开张啦开张啦,真的有人进来吃饭啦!”
看到娘这副激动的样子,杨若晴忍不住又笑了。
问了下那个过来后厨这传话的伙计。
原来这第一笔买卖,是来了一个吃三素一荤快餐的客人。
“十文钱的买卖。”她对孙氏道。
这十文钱里面,扣除成本,也就赚个五文。
不过,海纳百川嘛,雪团是滚大的。
后厨这赶紧为那第一个顾客忙活起来……
随着时间的推移,越靠近饭点,进来的客人越多。
炒菜吃饭的不错,大多是冲着这八文,十文的快餐套饭而来。
花个十文钱,就能吃到三四种菜,又划算又能解馋。
伙计厨子账房们各就各位,有条不紊的操办起来。
杨华忠亲自当起了跑堂。
孙氏姐妹也帮着擦桌子洗碗。
大家忙得不亦乐乎。
酒楼大堂的一隅,杨若晴正跟骆风棠站在窗边小声说着话。
杨若晴道:“咱这酒楼刚开,没人脉没知名度,短时间内怕是都是做这些小炒快餐之类的买卖。”
骆风棠点头。
“从前的聚味轩,主要是因为现在县城打响了名头。”他道。
“后面开到镇上来,刚开张,镇上那些财主和乡绅们,都纷纷过来捧场。”
“后面水涨船高,有钱人出来吃个饭,都会选聚味轩那种酒楼,觉得有面子。”他分析着。
杨若晴点头道:“你分析的对。”
“咱酒楼创业之初,缺的就是这些。”
若是有名人过来捧个场,增加下知名度……
脑子里才刚转过这个念头,窗外突然传来马车的声响。
紧接着,一辆看似普通却处处透出低调奢华的马车,徐徐停稳在酒楼门前。
骆风棠是把背对着窗外,杨若晴则是面朝。
她的眼睛突然睁大睁圆,并拍了下骆风棠的肩。
“你快看,那是谁来了?”她道。
声音里面,有着遏制不住的惊喜。
骆风棠转过身来,车厢里的人还没有下来。
可是,那赶车的车夫,面熟。
“是他?”骆风棠也讶了。
可不正是上回送他们回村的县太爷府的马车夫嘛!
“难道是邹夫人来了?”骆风棠问。
“甭管谁来,赶紧出去迎接啊!”
两个人赶紧朝门口这边过来。
此时,跑堂大刘已经带着两个伙计恭迎到了酒楼门口。
车厢帘子撩开,先跳下来的是丫鬟小翠。
紧接着,小翠便搀扶下一个衣着光鲜,打扮得体的中年妇人。
大刘做了好几年的跑堂。
看衣识人,这眼力他有。
赶紧迎上来接待。
小翠手里拎着一只红漆木的盒子,对大刘道:“去跟你们东家传禀一声,县城的邹夫人过来道贺贵酒楼开业。”
大刘一听,暗诧。
这位华贵的夫人,竟是来道贺的啊!
东家姑娘看来还是有人脉的嘛!
大刘正要转身去找杨若晴,一抬头,见杨若晴和骆风棠正朝这边过来。
“东家姑娘,那位邹夫人说是来道贺的。”
大刘道。
杨若晴点头:“大刘哥你去忙你的,我来接待这位夫人。”
至尊会员雅间。
骆风棠守在门口。
雅间内。
杨若晴亲自给邹夫人奉上香茶。
“夫人,您大老远不辞辛苦过来捧场,民女受宠若惊,酒楼更是蓬荜生辉呀!”
她垂着手站在一旁,一脸真挚的道。
邹夫人把视线从屋里那些花花碌碌的彩灯上收了回来。
视线落在杨若晴的身上。
邹夫人启唇一笑:“你亮度救了我家林儿的性命,我来道贺一番,也是应该的。”
杨若晴微微一笑,点了点头。
“敢问邹小公子这几日身子状况如何?”她问。
邹夫人欣慰一笑,道:“照着你说的法子正调理着,床铺也换了,平日里的饮食也都趋于清淡。”
“这几日,精气神似乎比从前要更好一些。”
“今个得知我是来道贺,他也闹着要来,路途颠簸,那可不成!”
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