他拿起旁边喷火枪，对着均匀地对着猪皮喷。 观众评委立刻想到高子台炸了和白云台烧了的事儿。 在线网友和观众也想到了,纷纷发起弹幕： “靠，吓我一跳！” “我特么也害怕，都是高子台和白云台给吓的。” “别怕，屠宰厂工作的表示，这是正常处理皮毛的方法。” “一般厨子都没有这一步啊。” “除了云声，没有见过其他厨子这么干过。” “其他厨子都是把猪皮切掉，所以不用这么做了。” “所以云声是做什么菜？” “不知道，不过我觉得云声是故意的！” “怎么故意了？” “像这种喷火枪给我用，我铁定搞个厨房事故出来，云声是故意增加美食难度，让隔壁台模仿不了，一模仿就出事儿！” “靠，我云崽居然有心机了！” “哈哈哈，为毛觉得云崽崽这样做好可爱呢。” “笑死！云声真的好逗啊！” “来自云崽崽又奶又霸道的反击。” “艹！猪皮变黑了，这是要做什么啊！” “好期待呀！” “……”以前弹幕质疑云声做出黑暗料理，如今一个个都期待云声会做出什么惊艳美味，所以看到云声把猪皮烧的黢黑，他们一点也不觉得有什么。 皮尔戴娜也十分淡定。 灌伦更是盯着云声看。 另外三个评委看到云声做美食的工具，就觉得云声这是在反击高子台，纷纷觉得云声这个反击大气又帅气。 不过云声不知道他们想什么。 他现在全部的注意力都五花肉上，他拿出刷子，对着流水，用力刷去猪皮上黢黑的表面。 猪皮变的分外干净中带点点微黄。 再把五花肉切成大约边长五点五厘米左右的正方块，加入葱姜和星际酒焯水，捞出来的时候，大约是边长四厘米左右的正方块，放到旁边沥干水分， 趁着这个空隙，他开火加水，倒入碾碎的黄冰糖，转小火，用铲子轻轻搅拌，看着锅中不停地冒出细小气泡，颜色由淡黄色，慢慢加深，变成粘稠的金黄偏红色的状态，加入适量的沸水。 继续搅拌。 得到稀稠合适且丝滑的糖色。 缓缓地把糖色掏出，顺手把锅清洗干净，再一次坐到灶火上，加入少许的底油，把沥干水份的五花肉放到锅中，四面煎至焦黄色，近乎标准的正方块，这时候把这些猪肉块捞出来，一个个边缘带着金灿灿的光泽。 又引得在线网友和观众嗷嗷叫： “我闻到香了！” “云声是不是处女座的？是不是？不然的话，为什么每次做美食，都做出来那么对称好看！一个猪肉块都那么好看！” “云声是不是处女座不知道，但是我敢肯定他是处男！” “前面的你太过分了……我也觉得我崽是处男2333！” “不要肖想我崽崽好吗？” “目测一下猪肉块是正方块。” “已经精密量过，确实是边长四厘米的方块。” “靠！云声这么神！” “云崽崽刀工向来不是吹的！” “我崽就是神！” “还没有成品就这么好看，我真的超级期待成品了。” “期待加一。” 这时候云声把锅中多余的油倒出，加入葱段、八角和香叶炒香，倒入刚刚煎好的五花肉块，从锅边淋上一些星际酒增味，再把刚刚炒好的糖色全部倒入，点上几滴老抽均匀颜色，加入水和一些星际酒没过肉块，挑出锅中的葱段、八角和香味，中小火开始闷煮。 这个时候他的主要任务已经完成。 他看了看旁边的小青菜，伸手轻松的摘洗，调制盐、老抽、生抽、耗油和水淀粉，烧热另一口炒锅，用锅气呛炒小青菜五秒，淋入调料汁，迅速出盘。 惊的皮尔戴娜等星际人睁大眼睛。 他们见过做菜快的，没见过做菜这么快的，可是他们分明闻到了小青菜自然的清香。 心里不由得对云声佩服不已。 云声把小青菜放进空间箱中，开始收拾料理台，把料理台收拾的干干净净，乖乖地站在料理台前看着锅。 这是他做菜以后，最清闲的一次了。 只要等待就行了。 随着肉香一阵阵地从锅盖缝隙中飘出来，他大致猜出来锅中的情况，又等待了十分钟，他把中火转大火，掀开锅盖的同时，一阵白汽飘过，酱红色的肉块在汁水中咕噜噜地舞动着，红烧肉的雏形已成。 华夏是个地大物博的地方，每个地方都有每个地方的口味和习惯，一道红烧肉也各不相同，有的地方喜欢甜一点，有的地方喜欢咸味突出的，云声是做孤儿院院长喜欢吃的，所以他往锅中加入生抽和盐。 轻轻搅拌一下汤汁，使味道融入其中。 随着大火持续供应，汤汁越来越浓，香气也越来越诱人，在线网友和观众一下就受不了，纷纷嗷嗷叫着，云声取来一个勺子，不停地把汤汁浇到肉块上面，轻轻用勺子把肉块翻成皮朝上的样子，不停地淋着汤汁，汤汁即将收干时，关火完成。 这个时候全息摄像头很智能地避开拍摄美食画面，在线网友和观众都只看到云声在动作，然后闻到令人垂涎欲滴的香味，就是不知道云声做出了什么，一个个催促着云声快点按绿灯，在场观众更是喊着云声快上菜，今天在场观众也有幸品尝美食的。 云声终于按了绿灯。 他给皮尔戴娜和评委各准备了一块红烧肉两根小青菜，剩下的美食全部交给美食机器人，美食机器人会自动呈现美食图片，然后等量分给在场观众。 在皮尔戴娜评委们将要品尝美食时，在场观众不但得到了一小口红烧肉和小青菜，也和在线网友观众一样，看到了红烧肉和小青菜的样子。 相对于小青菜的样子普普通通，红烧肉真是让他们目瞪口呆的样子，整体是晶莹的琥珀色，表面温润溢光，皮下肉层微微发颤，又好像要流出汁水一样，散发着浓郁的香味。 “嗷！我死了！” “这卖相绝了！！” “我没有吃红烧肉，为什么会觉得巨好吃？！” “啊啊啊啊，放开我，我要钻进全息屏幕里。” “太好看了吧！” “我的口水从眼角流了出来。” “让俺死！” “我要晕了！” “嗷嗷嗷！快开试吃！” “靠，灌伦那个家伙一口吃完了！” “灌伦又要一脸享受了吗？” “他们都要沉浸其中。” “所以我们又要开始看默剧了？” “……”在线网友和观众嗷嗷叫着，认定灌伦他们这次又要只顾着吃了。 可是灌伦经过很多期的观众吐槽后，他深深地自省了一下，觉得自己是个专业的评委，不能够沉浸于食欲。 于是这个时候他努力拉回了理性，边嚼边说：“皮肥肉厚，肥的绵密，沁出柔和的清香，还带着皮肉的胶质，黏住舌尖，刚刚触到瘦肉，就攻破瘦肉的防线，软烂中锅着酱汁，啊，真是太好吃了！” 灌伦不形容还好，这一形容在线网友和观众更是受不了了，弹幕满屏，对灌伦是一轮骂骂咧咧的，云声没想到灌伦认真起来是真的认真，真的把红烧肉的滋味给形容出来了，就是让他有些羞涩。 他做的真的那么优秀吗？ 事实上就是非常的优秀！ 在场观众是灌伦的形容中吃完一口红烧肉，口齿留香，维奇跟着吃了一根呛炒的小青菜，带着锅气的小青菜，既有小青菜的清脆香甜，又带着料汁的味道，维奇吃完就捂着肚子，转头看向其他观众，大家好像和他一样，食欲一下就被打开了。 还想再吃！ 还想再吃红烧肉和炒青菜。 皮尔戴娜灌伦和评委还想再次，这个红烧肉和炒青菜真的太绝，绝对是老少皆宜，他们意犹未尽地看向云声，云声向他们说明了红烧肉和炒青菜的一些原理，接着又加上一句：“炒青菜可以自己在家做一做，我刚刚所做的红烧肉有一些细节需要特别注意，请大家谨慎学习。” 又是谨慎学习！ 懂的自然都懂，云声这是在告诉高子台和白云台，不经允许占为己有的话，出了什么事儿，可和《星际美食大赛》无关。 皮尔戴娜灌伦他们听到这句话眉眼都弯了，说成姨母笑一点也不过分了。 在场观众给予云声掌声。 在线网友和观众也是支持云声。 云声不知道在线网友和观众说什么，但是他知道在线观众似乎也很讨厌高子台白云台，可见高子台和白云台真是做太多恶心的事情了，他也讨厌它们，就因为它们的骚操作，导致他今天试吃位置还是一万！ 哼！ 高子台白云台个狗东东！ 云声在心里腹诽着，面上还是很淡定地，看着自己是本期的冠军，丽娜是亚军，季军是杜特，韦三是第四名，森雅很遗憾地遭到淘汰了。 森雅和丽娜关系很好，得知淘汰了就拥抱丽娜。 平时挺开朗的一个女生，这时候也很难过。 随着比赛的进行，之后都会一一淘汰的。 云声收起自己伤感的心绪。 这一期节目到此结束，云声一抬眼就看见维奇冲自己挥手，他笑了笑，维奇跟着观众走出了直播现场，他接收到了今日一万六千星币的收入，也转身走出直播现场，听到身后丽娜和森雅的说话声。 “不要难过，第五名还有三千星币的奖励呢。”丽娜安慰。