印象中的玉米个大,颗粒挤挤挨挨饱满的很,这里的玉米个小,颗粒也稀疏的很,不过还是能认出是玉米。
聊胜于无吧,乔欢把这两样作物交给老农特意栽培,栽培要点都告诉了他们。
在这个时空,让人专门栽培植物是一件非常平常的事,豪门贵胄家里专门养着花匠,就是为了让自家花园子里的花更漂亮更稀罕。
京里一年到头以赏花为名义的活动不老少,这些花不可能是公子小姐们种出来的,都是花匠的心血。
乔欢只是比较实际,她庄子里也有不少花,路边的月季就长的蓬蓬勃勃,她的院子里周围还有桃园和梨园。
虽不至于漫无边际,两三亩的桃树开了花,那景致也十分好看,至于梨,或许是因为品种差异,梨的味道不怎么样,乔欢多半用来熬梨汤,那时候味道就好了。
除了一开始皇帝给的千亩土地,乔欢又默默的扩了一些,现在手里上万亩的土地是没有,几千亩还是有的,除了皇帝给的是上等田之外,其余多半都是中等或者下等田,有的干脆是荒地。
乔欢不嫌弃,什么地都有用法,荒地有荒地的用法,她养着很多家畜呢,荒地上养家畜不正好,下等田种马草牧草也便宜,还有那白菘,也就是白菜,她种起来更是十几亩一种。
也不知道为什么,京城种白菜的人家并不多,京里来往客商多,各地的物产都能运送过来,权贵家里几乎都有温汤庄子,也有侍弄菜蔬的好手,品种一多,白菜在京里就不多见了。
小门小户许是会种一些,也就只够自家吃的,大规模种植的很少,毕竟土地里种出粮食可以饱肚,还要纳税,种了菜,税一分不少,这菜也填不饱肚子呀。
乔欢这里到了冬天,白菜能垒好几座小丘,除了冬储白菜外,剩下的就是做酸菜,一罈子一坛做了,大小罈子都有,一些送去祈州,一些打折卖给自家农户,一些就外卖。
这玩意不是什么金贵东西,就是乔欢这里做的酸菜味道特别好,咸酸脆嫩,特别开胃,不要别的菜,光是就着一碟子酸菜,就能塞下两大碗饭。
假如酸菜里加了土豆肉片或是别的食材一起炖,那味道香的孩子们都围着锅灶转。
不是没农户自己腌酸菜,实在做不到乔欢这里的好吃,自家农户买酸菜乔欢只收成本价,于是庄户们纷纷买了吃,反正自己做的也没人捧场。
一小部分销出去,哪怕价格贵一点,也还供不应求。
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第76章 、将军怨十二
现在回来说苏飞雁,回到自家别庄,遣散下人,她自己坐在院子里纳凉,心里想的还是自己的心事。
天色渐晚,大丫头过来请她去吃完饭,还笑道「小姐,那乔家庄庆嫂子的男人不是说那土豆和红果子不外卖么,张嬷嬷临走的时候老着脸想要几个,他们倒是给了,如今正好让厨下试着做了送上来,您尝尝看。」
苏飞雁回了神笑道「好呀,做了什么?」
大丫头道「一道是拿那个土豆烧豚肉,红果子按照那庆嫂子说的,用糖腌了两个,剩下两个拿来炒了蛋。」
苏飞雁看着呈上来的饭食,其他几个菜平时也经常吃,倒不稀奇,那个土豆烧肉和番茄她吃了不少,土豆烧肉她还光吃那土豆,觉得比下午吃的蒸土豆都要好吃。
吃完后她忍不住感嘆,「到底是京城,这些东西在边关可没有。」
丫头婆子也都从边关跟过来,自然也没觉得小姐说的不对,那丫头还道流星小说网
苏飞雁笑道「小门小户的,哪里经得起你们这么厚脸皮,不过一样吃食,别处寻就是个,可别给我做出丢脸的事。」顿了一下道「赏张嬷嬷,厨房做的也好吃,一併赏了。」
这是大家小姐经常的做派,苏飞雁又是家里精心教养的嫡女,准备送入宫里的,自然更要让女儿学会如何笼络下人。
将来进了宫,可别小看任何一个宫人,他们的嘴歪上一两分,主子不知道为什么就倒了霉。
带回来的几个土豆番茄不够苏飞雁几顿吃的,得了赏的张嬷嬷就自告奋勇的再去『讨』。
当然,她肯定不会强要,只要人家愿意卖,钱不是问题。
可是她问了一圈这玩意居然只有乔家庄有,于是她再次去乔家庄寻觅,这一次却寻不到了,哪怕到庆嫂子家,那小媳妇的手也摇的飞快,「婶子,没了,真没了,那玩意长得快,存不住,也就吃那么几天,现在真没了!」
于是张嬷嬷无功而返。
张嬷嬷走后,这个村子里的管事来了,庆嫂子和她男人赶紧说「刘管事,咱没给,一个都没给,村子里大家也都知道了,再有人过来也是不给的。」
刘管事坐在堂屋,小媳妇上了一杯糖水,管事道「你们得知道好歹,这些东西你们看着不金贵,外头还没呢。这都是主子恩典,才让大傢伙有这口新鲜东西吃,主家也不禁着你们走亲访友拿点,就只吩咐不得私下贩卖,还有也不得故意外传给别的贵人,上回人家躲雨,你们拿出来招待也不为过,人家吃滑了嘴还要,那可就不行了。咱们既然得了主子的好,就得听主子的吩咐,也别给我冒问题出来,否则这么敞亮的屋子,这么好的日子可就都不见了!」