第五十一章听起来和我爸爸做的好像。
史密斯先生说到:
“这十多年,我在世界各地吃过不少美食。”
“对于你们龙国的美食,我也吃到过不少顶尖厨师制作的。”
“但是对于你们馄饨这个小吃。”
“不管是谁做,不论口感如何,似乎这个菜品的极致也就这样了。”
“我非常好奇这道馄饨,究竟是什么样的味道。”
仲师傅眯起眼睛,回忆着当年吃到那碗馄饨带来的惊艳:
“这碗馄饨的面皮极薄,却又十分有韧性。”
“完全不知道他是怎么和面做出来的。”
“他的面皮单独吃起来还有个甘甜鲜香的味道。”
“简直就像是用上等乌鸡汤和出来的面。”
“还有他的馅料,混合了虾米十分鲜美。”
“汤本身是用鱼头和鱼骨熬的。”
“吃起来却有一股清甜的花香。”
“最主要吃完后,内心会不由自主升起一股满足感。”
“对于生命馈赠礼物的满足。”
听完仲师傅的描述。
这好想就是一碗用乌鸡汤和面做皮,肉馅加了虾米。
鱼和一种花加在一起煮成的汤。
这样一碗馄饨,的确闻所未闻。
还没听过能用鸡汤和面的。
但是这时候,小团团却接上话了:
“听起来和我爸爸做的馄饨好像呀!”
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众人纷纷侧目。
这个小孩子,怎么总是能够语出惊人。
直播间的观众乐坏了。
【每次看到别人被小团团惊讶道。】
【我就很开心怎么回事。】
【主要是团团每次都要带上自己爸爸做的如何如何。】
【好可爱。】
廖师傅走到她身边,问他道:
“乖囡囡,你爸爸是怎么做这道菜的,能和大家讲讲吗?”
团团连连点头,说道:
“爸爸和面的时候会先把面皮刷上油,两张合一起擀的非常薄。”
“再把面皮用乌鸡汤蒸制一下。”
“这样面皮再包馄饨来煮的时候,就会带有鸡汤的鲜味。”
“汤中会加入油菜花,这样的鲜香的鱼汤会多一股清甜。”
这时候,仲师傅才注意到这个小姑娘。
眼神渐渐明亮起来。
“不错!”
“正是用鸡汤先蒸一边,再去煮就会更有韧劲。”
“汤中的花朵的味道,没有油菜花独有的香气。”
“应该是用不知道的手法去除了吧。”
仲师傅看着这个小姑娘,格外欣喜:
“你是哪家的小姑娘。”
“你爸爸是谁?”
倒是廖师傅。
这时候才想起来还没给师父介绍小团团。
挥挥手让抱着依涟的小团团走近。
指着小团团说:
“师父!”
“有件事说出来你可能不相信。”
“你看看这个小女孩有什么不一样。”
仲师傅抱起小团团左看看右看看。
之后摇了摇头:
“这,比寻常姑娘家的长得可爱?”
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团团被围在那么多人中间也不虚。
还礼貌的问了声好。
仲师傅忽然想是想起什么,两撮胡子上下抖动:
“难道是你们谁的孩子?”
仲师傅目光诧异,重新环视了四周。
又摇摇头:
“我可看不出来。”
“你们这群人什么样我能不知道。”
“这么可爱的女娃能是你们的?”
还好现在进行的是直播不是搭建的节目现场。
不管观众的笑声非要把房顶掀塌不可。
不管是廖师傅还是仲师傅,那股发自内心嫌弃他们长相的样子。
真是如出一辙,怪不得是两师徒!
....................
【都怪我们小公主长得太漂亮了,才会引起这样不必要的解释。】
【没办法,你们看看在场的。】
【只有我们主播和旁边的小樱花好看点。】
【其他人都是膀子大脖子粗。】
【小团团这么精致的长相,如果是他们谁的孩子,那也太违和了。】
廖师傅“哈哈”笑着:
“当然不是。”
“这孩子是神之舌的拥有者。”
仲师傅脸色微变:
“神之舌?”
之后摇摇头:
“我走遍全国都还没有见到过真正的神之舌。”
“更多是味觉灵敏之人了。”
“你说这个女娃是神之舌。”
“可有理由?”
廖师傅说到:
“这个孩子不仅是味觉灵敏。”
“她甚至能吃出蔬菜与蔬菜的不同。”
“一碗汤对她来说更像是一个个菜品的堆叠。”
“而不是一个整体。”
之后感叹道:
“也有可能是我们手艺不精。”
“才让她无法把所有味道集合为一个整体吧。”
听廖师傅这么说。
仲师傅一下来了兴趣。
任何一个厨师看到神之舌都不可能不好奇的。
都会想要看看自己能否得到神之舌的认可。
就算是厨艺到达了仲师傅这种高度也一样。
“哦?”
“小娃娃。”
“你就是传说中的神之舌?”
“小赵,把我之前做的龙须酥拿出来点。”
被叫做小赵的人立刻打开背包,小心翼翼掏出来一个盒子!