晚饭大部分都是余舅妈准备的。
知道春节这段时间来走亲戚的人多,余舅妈准备了很多半成品的食材，比如说蛋饺、肉丸、炸排骨等等……需要做的时候十几二十分钟就能搞定一桌菜。
余舅妈的手艺，在村里还算是比较好的。但是和姜家平时吃的菜比较,那就差的远了！
就连姜妈,平时家里都是姜爸做菜姜妈偶尔做点儿，因着时不时有“专业指导”,做的菜那也是比余舅妈要好上不少的。
所以这顿饭吃起来,就难免有些艰难了。
好在姜妤和姜明他们早有准备,吃了猪肉脯加上还做了香橙蒸蛋，到晚饭的时候肚子差不多就半饱了,再随便扒两口饭就差不多了。
姜妈和姜爸倒是没那么多讲究,吃两口还能夸几句余舅妈的手艺进步了。
主要是家里老爷子做菜做的好吃，但是开着一个公司的两夫妻也不是每天都能回去吃饭的,有时候去厂子里巡视一下，饭也就在食堂吃了——那都是大锅饭，味道都挺一般的。
吃饭期间，还陆陆续续的来了几波客人。
都是住在村子里的亲戚。
要说大家住在一个村子里，上数好几代其实村里大部分都有点或近或远的亲戚关系。
这会儿来的几家，都是余外公余外婆比较近的血亲。也不是过来蹭饭的,都是吃饱了过来瞧瞧从城里回来的姜妈他们的。xuqi.org 海豹小说网
这个环节其实姜妤特别不喜欢。
这七大姑八大姨的，姜妈居然还能认出哪个是哪个,还让姜妤跟着叫人。
姜妤叫是叫了,但是脑海里对人家一点印象都没有,还要像大猩猩一样的被围观,也确实尴尬的很。
“哎呦越长越漂亮了，小妤今年几岁了呀？”
“刚满二十。”
“那交男朋友了没有啊？”
“是啊是啊，你这年纪可以找了！”
……
来了来了！终于来了！
一般农村结婚相比于城市结婚都要早，姜妤也不知道从什么时候开始，每回来外婆家都会被问及“男朋友”这个问题。
如果说还没有男朋友，就会被灌输一通“可以交男朋友了”，“谈朋友要趁早”之类的观点。
好在，这一回总算是不用再听这些了。
姜妤露出一个符合大众期待的羞涩的笑，“我已经有男朋友了。”
至于接下来的一堆男朋友叫什么、几岁了、工作了没有、赚多少钱……一大堆问题，姜妤都当作没听见，直接躲到姜妈旁边去了。
这可就苦了姜明！
姜明是姜妤的哥哥，做妹妹的都有对象了，做哥哥的现在还是单身，可不就让这些长辈们想要关心关心嘛！
有几个催他赶紧找对象的，还有几个干脆还想给姜明介绍对象，弄的姜明苦不堪言。
好在这会儿已经晚上了，农村睡觉都比较早，没多久过来凑热闹的就都一一散去了。
姜妤他们要在外婆家睡一晚上，房间一早就收拾好了。
等洗漱完毕，姜妤就早早的躺进晒的带着有阳光味的床铺里，培养睡意。
迷迷糊糊之间，姜妤好像听到了楼下几声响动，伴随着吵架的声音……但是很快又安静了下去。
姜妤迷迷糊糊的，很快就睡着了。
……
隔天一早起来的时候。
姜妤还在想着昨天晚上听到的声音到底怎么回事。
但是喝着舅妈煮的玉米粥，姜妤看了看周围人脸上的表情，看不出任何的异样。
所以……难道是昨天晚上睡懵了听错了？
不对！
姜妤忽然发现了，舅舅舅妈之间的氛围有点不太对劲。
她从下楼到吃早饭都有一阵了，舅舅舅妈夫妻俩居然都没说过一句话，这不正常啊！
眼看着好不容易早起一次还迷蒙着眼睛喝着玉米粥的余文哲半点儿没有发现自家父母之间的异样，姜妤不由的叹了口气。
不过即使发现了异样，作为一个晚辈姜妤也不好问。
而且昨天晚上真的只有自己听到了吗？姜妤狐疑的看着姜爸姜妈。
姜妈抬头看了闺女一眼，“吃你的早饭呀，看我做什么？！”
“啊？哦！”姜妤赶紧也低头喝起了粥。
姜妤他们在外婆家过了一夜，这会儿也该准备着回去了。
原本以为处于“冷战”阶段的舅妈估计这会儿也没心情和他们寒暄了，没想到她就像个没事儿人似的，喊住了姜妤。流星小说网更新最快 电脑端:https://www./
“小妤，趁着现在还有点时间，你教教我，昨天那个橙子蒸蛋怎么做的？”
余舅妈还是真心的想要学一下的。
倒不是说做来平时加餐——这样小巧精致的点心，平时要是让余舅妈做她只会觉得麻烦。但是要是拿出来待客，这种村里人都没想着做过的甜点还是很能撑面子的。
香橙蒸蛋的做法不难，蒸蛋这种简单的家常菜余舅妈本来也做的熟练，姜妤只需要把配方简单的跟余舅妈讲一讲就可以了。
等到余舅妈照着姜妤说的，成功的做出一个稍微蒸过了一点的香橙蒸蛋，姜妤他们也该走了。
过来的时候姜妈带了不少吃的穿的用的，等到他们要走了，舅舅舅妈肯定是要给回礼的。
“这两坛子，是今年新腌好的酸菜，再放十天半个月就可以吃了。”余舅妈把坛子搬到后备箱，“肯定没你们做的那些东西细致，但是自家做的保证干净！”
舅舅搬了一麻袋的番薯，“这是咱们家今年收的番薯，红心的、白心的、黄心的都有。”
还有猪肉！给了一扇排骨还有一条后腿。
姜妈直说“够了够了，这些家里都有！”
余舅妈琢磨了一会儿，干脆又去橙子树那边摘了二十多个下来装进袋子里递给了姜妤，“小妤啊，虽然说你教了舅妈一个橙子蒸蛋，但是这东西咱们也不会常吃，这么多橙子掉在地里那都浪费了，干脆你拿回去想想还有什么别的吃法！”
“就知道你是个抠门的！”
余外婆挤了过来，瞥了余舅妈一眼，“我闺女带着我外孙外孙女好不容易来一趟，你没东西回礼了？就送几个酸不拉唧的橙子？”
余舅妈暗自撇了撇嘴，到底没说什么，反而避开去和姜妈他们说话去了。
转到姜妤面前的时候，余外婆就笑眯眯的，一只手拉着姜妤的手，一只手提着一个竹篮子递过来，“小妤啊，你们过来看我，还送了那么多东西，总要多拿点东西回去给你们爷爷。”
“你看看，这是外婆这段时间跟村里人一起去摘的蘑菇，还有不少竹荪，你拿回去给你们家老爷子，给你们炖汤喝！”
“谢谢外婆！”姜妤高兴的收下。
外婆除了面对舅妈的时候有些刻薄，对姜妤一向是很好的。
就这样，他们满载而来，又满载而归。
姜妤他们回家的时候，老爷子一早就在等着了。
面对姜爸姜妈他们带回来的酸菜、番薯什么的，也只是微微点头——毕竟老爷子看过的好的食材多的是，从余外婆家带回来的食材也只能称得上一般。
倒是看到姜妤篮子里的各种蘑菇和那一小包竹荪，老爷子才眼前一亮。
“正好，小妤儿过来，咱们今天拿这个竹荪做个芙蓉竹荪！”
老爷子要教做菜了，姜妤自然听话的过去了。
姜爸姜妈和姜明对视了一眼，眼睛里带着兴奋：又有好吃的了！
为了待会儿菜好了能第一个吃到，三人干脆就在外头等着了。
芙蓉竹荪这道菜，是一道国宴菜，据说是当年周总理用来招待尼克松访华一行的。
这道菜里最需要花费时间的，就是清汤。
根据汤汁的清彻程度，我们可将汤分为清汤、上汤、浓汤、奶汤。
所谓清汤，是指以鸡为主料熬成的汤。成品的特点是清澈见底，滋味醇厚。在熬鸡汤时还可根据需要添加排骨肉、猪瘦肉、牛肉、干贝、火腿等料作为配料。
老爷子今天正好有一锅清汤。
单纯以鸡肉熬制出来的清汤，加入少量火腿提鲜，老爷子就算不加其他的配料，这锅汤的味道也是极致的鲜香。
鸡胸肉剁成的鸡肉茸混合鸡蛋清做成丸子状，然后小火蒸上五分钟，使得这“芙蓉”凝固成形的同时口感依然顺滑。
竹荪是余外婆摘回来之后晒干的，这会儿放到温水中侵泡清洗，很快就散开来，如同丝网状的在水中起伏，颇有一种飘飘欲仙的感觉。
取一盅清汤放进蒸笼，保持着清汤的温度。等到竹荪清洗完毕之后，拿筷子夹起来放入炖盅。
再加入“芙蓉”，添上几片青菜、几颗枸杞，再盖上盖子继续蒸上十分钟。
时间一到，就可以把炖盅端出来了。
外头，姜爸姜妈还有姜明早就已经望眼欲穿了。
看到姜妤端着炖盅出来，一个个的正襟危坐，盯着姜妤手里的东西直到安全的放到桌上才算完。
知道姜爸他们在外头等着，老爷子和姜妤先做了一盅，先尝尝味道。准备等到晚饭的时候就干脆把带回来的竹荪一次性都给做了。
盖子一掀开，极致的鲜香混合着淡淡的竹荪的清香弥漫开来。
“好香啊……”姜明道。
只有一盅汤，姜妤拿来几个小碗，给每个人舀了一碗，每个碗里保证都有竹荪和“芙蓉”。
姜妤先尝了尝竹荪。
口感滑滑的，咬起来又带着点脆，还真的有点像竹笋的口感。竹荪本身有一股清香，吸饱了汤汁之后，每一口都在嘴巴里爆发出鲜香的滋味。
“芙蓉”也很好吃，经过蒸煮，口感依旧是滑滑嫩嫩的，有点像是豆腐！要不是这鸡肉茸是自己亲手剁出来的，很难猜到这会是发柴的鸡胸肉做的。
再喝上一口汤，从嘴巴里暖到胃里，那叫一个美！
姜妤和老爷子吃的比较快，只要是品尝这芙蓉竹荪里的不足之处，等着晚上再加以改进。
姜爸姜妈还有姜明吃起来就慢了一点——难得吃到小灶，需要好好珍惜，一点一点慢慢品才不浪费。
然后，就被恰好抱着妹妹过来找吃的的冯旭抓了个正着！
“舅舅！你们居然吃独食！”冯旭说这话的时候闻到香味，忍不住咽了一口口水。
“肚肚饿！外公，爱丽丝想要吃！”经过这段时间的美食投喂，热爱美食的爱丽丝的中文水平暴涨，说话都顺溜了许多。
然而，冯旭和爱丽丝并不能动摇姜爸姜妈和姜明。
三个人对视了一眼，咕咚咕咚咕咚，先把手里的这碗喝了再说。
得亏炖盅里还剩下一点，也够冯旭和爱丽丝尝尝味道了。要不然等待他们的，估计就是魔音贯耳了。