第八章:火爆的臭豆腐
在银窠子的诱惑下,十份臭豆腐很快便摆在毛骧的面前,还带着热气。
“客官,这臭豆腐得尽快吃,不然就坏了。”
楚轩将毛骧送出门外,说道。
毛骧吃饱喝足,开玩笑道:
“就掌柜的这臭豆腐的味道,就算是坏了也尝不出来啊。”
楚轩一笑,看着毛骧远去,一转身,便望见酒楼中的食客都在好奇这臭豆腐的味道。
“诸位,小店的臭豆腐大家也看到了,不如来上一份尝尝味道?”
楚轩笑呵呵的说道。
白展堂也在一旁帮腔。
他的俸禄是提成制,利润越高他的俸禄就越多,恨不得这些人一桌点一百两银子的菜。
“这……”
众人面面相觑,说是想吃,但是又迈不过心中的那道坎;说是不想吃,但是看着刚才毛骧的样子又有些嘴馋。
“掌柜的,给我来一份儿!”
终于有人按耐不住了,一拍桌子大声说道。
白展堂将这一桌的记下来,又吆喝道:
“还有没有要的了?”
“给我来上一份!”
“这边也来一份!”
食客们见有人开了头,一个个招呼道。
白展堂将食客们的要求一一记下,走进了后厨。
有人脸上带着坏笑,对那个誓死不吃臭豆腐的人笑道:
“我说王三,你真不吃臭豆腐啊。”
王三哼哼两声,说道:
“你们吃吧,我可是读书人,才不吃这种东西。”
众人都是笑,随即看着后厨,喉咙不自觉的吞咽,仿佛已经尝到了臭豆腐的美味。
后厨忙得脚不沾地,就连跑堂的小二都进了后厨,掌柜的亲自上菜。
就楚轩的记忆力,哪一桌先点的他心里明白得很。
一时间,好再来酒楼里面全都是臭豆腐味,闻的时间长了甚至还能闻到臭味里面夹杂着的豆香味。
一盘盘的臭豆腐被端上桌子,众人早就按捺不住自己的动作,纷纷动手,将自己前几天还避之不及的臭豆腐塞进嘴里,感受着其中的美味。
“哎呦,这是真的好吃,真有滋味!”
“掌柜的真是好手艺,这东西都能让你研究出来。”
“这么好吃的东西我前几天竟然没有吃?!感觉那几天白活了!”
“你们还有时间说话?我踏马吃吃吃吃吃!”
“掌柜的,再来两盘!”
“我要三盘!”
这群人哪里经受过现代食物的洗礼,纷纷被臭豆腐折服,一边吃,还得一边向着楚轩吆喝再上几盘,这几盘还不够他们抢的。
楚轩看着众人热火朝天的样子,笑得嘴就没有合上过。
他仿佛已经看到了自己获得系统奖励的景象了。
但是这可把后厨三人忙坏了。
白展堂赶紧走出来,对着外面的楚轩喊道:
“掌柜的,食材不够了!”
由于前几天的买卖并不好,因此他们也没有准备太多的臭豆腐,如今这十几桌一桌就得要三四盘,后厨的库存压根承受不住。
这时候楼上包厢的人也下来凑热闹,见大家伙都对臭豆腐这般推崇,也说要上两盘尝尝味道。
见此火爆场景,那王三是坐也不是,走也不是,只能尴尬的坐在位置上,看着他人美食进肚的陶醉景象。
不是,这不是你们之前跟我说的这玩意儿狗都不吃吗?
怎么你们先吃上了?
他只希望这些人赶紧吃完,自己好脱身。
但是总有人能够注意到他,笑道:
“王三,你就尝尝吧,又没人笑话你,在场的人谁没说过臭豆腐卖相不济,大不了多点几盘就当给掌柜的赔礼道歉?”
王三见有人给自己台阶下,也顺着走了下来,说道:
“既然如此,也罢,那就给孙兄一个面子。”
“掌柜的,给我来上一份。”
王三说话的时候臭豆腐已经没有了,这还是有人匀给他一份。
当看到臭豆腐摆在自己面前的时候,王三先是狠狠地咽了口唾沫,他看着众人的样子早就馋的不行了。
一块臭豆腐下肚,王三终于明白了臭豆腐以及人生的真谛。
“真香!”
这一天过后,好再来酒楼的臭豆腐算是彻底在上元县打响了名头,一开始大家以为是楚轩花钱请了人,但是说的人越来越多,不是真的也是真的了。
越来越多的人来到好再来酒楼,必须得点上一份臭豆腐。
楚轩还花钱买了一批茱萸加在豆腐里面,虽说比不得辣椒,但是好歹也带着点辣味。
辣味臭豆腐一上线,受到了许多人的追捧。
好再来一天三顿饭,除去早饭不提供臭豆腐以外是场场爆满,甚至有好几家一块开个包厢的。
后厨是彻底忙不过来了,楚轩只能再雇上两个帮厨和跑堂,这才缓解了一下酒楼的压力。
臭豆腐的腌制方法掌握在王大嘴的手中,他长得凶猛,但是为人十分老实,看到了臭豆腐的销量,知道掌柜的这是给了自己一门吃饭的手艺,抱着楚轩的腿,哭着喊着要在好再来干到死。
楚轩被激动的王大嘴拽了一个趔趄,裤子差点被他拽掉。
一巴掌拍在他脑袋上。
他脑海里的手艺多着呢。
只要王大嘴后续表现好,倒不是不可以传授给他。
也不知道是挨了一巴掌,还是吃了楚轩给他画的饼,反正从此之后王大嘴身上的动力更足了。
而之前死活不吃臭豆腐的王三,却是成了好再来酒楼的常客,一顿不吃臭豆腐就浑身不得劲。
官府的衙役们也喜欢这一口,捕头闲来无事就来坐坐,顺带着给胡县令捎了一份臭豆腐,还挨了一顿骂。
但是胡县令听说这是楚大人酒楼里的东西瞬间来了兴趣,同样成为臭豆腐的忠实拥趸。
不过一周的时间,好再来酒楼的臭豆腐竟然成为上元县百姓们必不可少的生活用品,银子哗哗的跑进楚轩的账本上。
楚轩很是满意。
就这,不比当朱元璋手下的官强?
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