赵天明三爷孙赶紧上前，看着盘子里的生鱼片。
鱼片切得薄如蝉翼，吹弹可破一般，看着就很不错。
边上的盘子里装着一些芥末和酱油，不用苏桃说。
赵天明拿起筷子夹了一块鱼肉，沾了些许芥末与酱油，慢慢送进嘴里。
本以为淡水鱼做生鱼片，多少会有点腥味。
可是入口细细咀嚼下，鱼片非但没有半点腥味。
还带着些许鲜甜，鱼片切得及其薄，鱼肉却不松散，反而嫩爽弹牙，混合着芥末的辛辣直冲脑门心。
赵天明的眼睛慢慢眯了起来，没说话，又夹了一块生鱼片。
赵奕见状，赶紧拿起筷子，也招呼萧和两口子动筷子。
“哎哟，我爷爷吃的眼睛都眯上了，那说明这生鱼片特别好吃。
哥哥嫂子，别愣着，赶紧吃，不然待会儿就没得吃了。”
在赵奕的提醒下，萧和跟林琳也拿起筷子夹了一块生鱼片送进嘴里。
两人本来还有些抵触吃生的鱼肉，可是吃了一块生鱼片后，就彻底放下心来。
林琳捂着嘴，等嘴里芥末的辛辣味过去，又夹了一块。
“桃桃，原来生鱼片这么好吃的吗？
我以前没家你做过这个生鱼片，你这难道是第一次做？”
苏桃笑了笑，也夹了一块生鱼片送进嘴里。
生鱼片脆爽的滋味在嘴里蔓延开，苏桃十分满意。zuqi.org 葡萄小说网
“以前在国营饭店跟那老师傅学过，但一直没找到合适的鱼做生鱼片。
老师傅跟我说，普通的淡水鱼鱼肉松散，腥味太重，不适合做生鱼片。
最好的做生鱼片的鱼，是岭南一带养殖的脆肉皖鱼。
那脆肉皖鱼长得跟草鱼差不多，可是养殖方法不一样。
草鱼吃草，脆肉皖鱼吃蚕豆。
所以鱼肉会更加紧致鲜甜，也因为这样，脆肉皖鱼并不适合做熟。
熟透后的脆肉皖鱼，鱼肉很韧，就跟嚼橡皮一样。
最合适的做法，就是做成生鱼片。
而做生鱼片，除了对脆肉皖鱼的要求。
最重要的，就是考验刀工了。
那会儿因为没有脆肉皖鱼，那教我的老师傅就每天让我用豆腐练刀工。
练了几年，刀工是练出来了，却一直没有机会做生育片。
久而久之，我都快忘了这回事。
还是那天去市场碰到卖脆肉皖鱼的，我才想起这回事。
后来你们也知道了，就是这么巧。
我在唐门的试炼里头，刚好抽中了一个鲜字。
既要贴近鲜这个字儿，又不能用火。
食材还得是华国的，这不是都凑到一快乐？
要说，也是巧得很。
本来还担心一直没机会做生鱼片，这刀工会不会后退。
但今天看着，似乎没有。
后厨还有几条脆肉皖鱼，这几天我们试着在餐厅推出这道菜。”
苏桃又吃了一块生鱼片，自己想起这些事来，都觉得实在是太巧了。
她没注意到，听完她的话，赵天明三爷孙陷入了沉默。
三人交换了一下眼神，都明白了对方的意思。
苏桃没有在意，放下筷子又钻进了后厨。
“你们先吃着，我忽然想起那老师傅教过我，脆肉皖鱼还有其他的做法，我去试试……”
看着苏桃进了厨房，赵天明才叹了一口气，一边往嘴里塞生鱼片，一边摇头。
萧和也不明白赵天明这是怎么了，只能跟着赵天明一块吃生鱼片。
赵奕和赵辰了解赵天明，好心给萧和解释了一嘴。
“哥啊，苏老板是一直都这么好运气的吗？
这兜兜转转，好像什么好事都是围着她转一样。
出门去一趟市场，都能发现这平时难得一见的脆肉皖鱼？
我爷爷这是感叹，自己年轻的时候运气不好。
但凡要是有苏老板这一半的好运气，别的不说，现在米国富豪榜至少能排的上号了。”
萧和想了想，往嘴里塞了一块生鱼片。
“嘿，你们还别说，真是这回事。
我们家桃桃在首都的时候，遇到……”
萧和滔滔不绝的说着苏桃在首都的发家史，听得赵家三爷孙一愣一愣的。
吃生鱼片的速度也越来越快，很快，一盘生鱼片就见了底。
萧和的故事也说完了，三爷孙一同放下筷子，赶紧往后厨走。
“不行不行，苏老板这么好的运气，我们得跟她多待一会儿，沾点好运气。”
等三爷孙一走，萧和的筷子落到盘子里，却只夹了一个寂寞。
他的脸，彻底黑了。
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苏桃下午做的生鱼片收获了赵家三爷孙的一致好评，晚上，她就把生鱼片推了出去。
一开始听说生鱼片，来吃饭的顾客都不乐意点。
因为在他们看来，生鱼片那是霓虹国的餐厅卖的玩意儿，跟华国餐厅怎么看怎么不搭边。
可是，禁不住服务员的再三推荐，有的人尝试点了一小份儿。
不吃不知道，一吃吓一跳。
原来他们华国的淡水鱼也能做成生鱼片？而且，做出来的生鱼片还特别好吃。
这下，不用服务员多说，其他人都照着点了生鱼片。
苏桃拎回来的十几条脆肉皖鱼，本来以为能卖个几天。
结果到第二天中午，就只剩两条了。
苏桃赶紧给李德福打电话，让他抓紧送几十条鱼过来。
本来苏桃是想着想试着自己做做吃吃看，等参加完唐门的试炼，再试着推出生鱼片。
可是眼见着马上要开学了，满满先不说，，满满哥哥那么大了，也该上学了。
所以她才在参加试炼之前推出了生鱼片，目的也是想帮李德福多卖点鱼。
好让满满哥哥能够尽快上学，她这生鱼片的口碑还不错，看着以后是不愁销路了。
李德福接到苏桃的电话，先是吃了一惊，接着开心得快疯了。
他没想到，他跑断腿都没卖出去一条鱼。
结果苏桃一拿回去，就卖出去了，而且还一口气定了几十条鱼。
李德福激动过后，捂着脸哭了。
李大强和李小满见状，赶紧上前抱着李德福。
“爸爸，别哭，就算这里不能住，我们可以去住桥底下。”
两个孩子也是经历过李德福破产，从好房子搬到岛上住。
现在见李德福哭成这样，还以为李德福又破产了，他们连岛上都没办法住了。